こんにちは、イライザです。

郵便受けをあけたら、こんなものが入ってました。

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先日発注した、赤こんにゃくのメーカーさんから御丁寧にはがきが届きました。素敵ですね。大量に発注したので、何に使ったか気になりますよね。

皆様どのように調理されたのでしょうか。

って、おまいらさっさとレビュー送ってこいよ!


あまりにも皆さんの動きが遅いので、前回のこんにゃくスンドメ記事(http://eroscat.net/archives/nikkei.html)の続きを。


エトマーゼル先生による正しいこんにゃくのつ・か・い・か・た♥
今回はエトマーゼル先生に「正しいこんにゃくの使い方」をご教授いただきます。

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エトマーゼル先生は言います。

人間は食が大事であると。

エトマーゼル先生は言います。

男には力は必要だと。

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というわけで、今回教えてもらう料理はこちら。

【赤コンニャクと絶倫食材TOP10献立】

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▲泪哀輊赤コンニャクのエトマーゼル山かけ

L揚げの納豆と赤こんにゃくのエトマーゼルによる包み焼き

準備物はこちら。

*絶倫食材ランキングベスト10 
http://wpb.shueisha.co.jp/2013/04/26/18635/を活用 


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さて、まずは下準備。きちんとしたプレイには、きちんとした準備が必要です。

★下準備 鍋に湯を沸かし、赤こんにゃくを入れて下茹でする。こんにゃく臭が通常のこんにゃくよりキツイ気がするので、湯から下茹でした方が臭みが抜けます。2,3分くらい。

エトマーゼル風カリカリ焼き焼売with赤こんにゃく

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<特長> 赤コンニャクを視覚にも触感にも最も感じにくい一品。
精力増進食材1位のにんにくと、8位のしょうがを使用。
カリが気がかりな方にオススメかもしれません。
<材料>
・焼売の皮:1袋 ・赤こんにゃくのみじんぎり:1/4
豚ひき肉:300g 玉ねぎのみじん切り:小1個 片栗粉:片栗粉の容器を3振りくらい 砂糖:一握りくらい 醤油:1リットルボトルを傾けて1秒強 胡麻油:瓶を傾けて1秒くらい 生姜のすりおろし:1かけくらい にんにくのすりおろし:1かけくらい 鶏ガラスープの素:容器傾けて軽く1振りくらい
<作り方> 1)みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をまぶす。
2)皮と^奮阿虜猯舛鬚垢戮謄椒Ε襪貌れてよく混ぜたら,眛れてまた混ぜる。
3)皮に包む。
4)大き目のフライパンに油をひいて包んだを並べる。
5)火をつけて鍋底が隠れる程度の水を入れて中火でふたをして蒸し焼き。
6)水分が飛んだら蓋をあけて焦げ目を確認し、好みの焦げ目になってたから完成。



▲泪哀輊赤コンニャクの
エトマーゼル山かけ

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<特長> 赤コンニャクを最も感じることができる一品。”生”が好き!な人にオススメです。
<材料> ・赤コンニャク:1/2 ・山芋:好きなだけ ・酢(山芋の変色防止用) ・白だし:山芋の量に応じて
<作り方> 1)赤こんにゃくを一口大に切る。
2)白だしで煮て軽く薄味を付け、冷蔵庫で冷やす。
3)山芋はすったら変色しやすいので、すってすぐに食べないなら酢をちょっと入れて変色をおさえる。白だしを入れて味見しつつ、好みの濃さにする。
4)器に冷やした赤こんにゃくを盛り付け、をかける。



L揚げの納豆と赤こんにゃくの
エトマーゼル包み焼き

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<特長> 赤コンニャクを視覚には感じにくいが、触感には感じる一品。まだ包まれてしまっている人や包まれそうな人にオススメです。
<材料> ・赤コンニャク:1/4 ・油揚げ:3枚 ・納豆:2パック
<作り方> 1)赤こんにゃくは薄く切り(1/8の厚さ)3等分にして、白だしで煮て軽く味を付ける。
2)油揚げ1枚を半分に切り、たれと好みでからしも混ぜた納豆と,1枚ずつ入れて楊枝で口をふさぐ。
3)魚焼グリルで両面を好みの焦げ目がつくまでこんがりと焼く。


そして、以下、エトマーゼル先生から。

「赤コンニャクだけだと萎えるので、絶倫食材から2品用意しました♡」

ピストン一辺倒の男はつまらないですもんね。先生、ありがとうございます。


げ顔擇肇縫蕕龍婿吽屬(牡蠣&ニラ)

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ゥクラの胡麻和え(オクラ&ゴマ)

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エトマーゼル先生、ごちそうさまでした♡

皆様いかがでしたか?これで君たちの息子もちょっとは元気がでるかもしれませんよ!


え?なんですか??


「おい、話が違うじゃねえか!エトマーゼル先生に会わせろよ! 」


hai?え??どの口がそんな事を言っているのでしょうか。

先端の口が塞がりまくった野郎どもが何をほざいているか知りませんが、エトマーゼル先生のご尊顔を拝みたいなら、そこにある「赤こんにゃく」をさっさと使用しやがれ、この野郎。 

以上。

皆様すてきな春を迎えてくださいませ♡

iraiza